Куры копченые (целиком)

Копченая курица — куриная тушка, которую доводим до готовности с помощью горячего копчения. При горячем способе копчения курицу обрабатывают при высокой температуре дыма 45 — 120 °C несколько часов. Такой вид готовки придаёт блюду тонкий дымный аромат и избавляет от вредных бактерий. Продукт приобретает незабываемый аромат и свойство храниться в холодильнике до 2 суток.
Мы предлагаем также копченые ножки, крылья и грудки.