Отруб РЁБРА ГРИЛЬ (back ribs) из мраморной говядины зернового откорма.

Отруб РЁБРА ГРИЛЬ из мраморной говядины зернового откорма. Высокая мраморность и соответственно жирность, что придает блюду нежность и замечательный аромат. Для приготовления требуется более длительное время при невысоких температурах. Наиболее подходит этот продукт для запекания или копчения.